Woodbridge Smokehouse – 大西洋冷燻煙三文魚-切片100克

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Description

切片冷燻煙三文魚(切片)
成分：大西洋三文魚（Salmo
salar）、鹽、糖、胡椒粉、天
然木煙。
原產地: 澳洲
品牌: Woodbridge Smokehouse
重量：100 克
冷藏溫度：-18°C 或以下

冷燻三文魚採用果園的有機蘋果木片燻製而成，燻製效果更優質，非常適合當小吃或拼盤。混合鹽和糖等混合物中乾醃 24 小時後，三文魚在最高溫度攝氏 30 度下再燻制24 小時。這個緩慢的過程會產生煙燻味，這種味道在使用的硬木和蘋果木片時特別溫和。

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